鴨鍋は鴨料理の定番！

鴨つくね・野菜からの出汁は絶品。

鴨ロースはしゃぶしゃぶで。

〆の雑炊も美味です。

鴨のつくねの旨味だしで熱々の蕎麦を。

鴨ロースはしゃぶしゃぶで。

蕎麦と鴨はよく合います。

香ばしく焼いた皮の旨味と柔らかい鴨ロースを玉葱ベースのソースが引き立てます。

蕎麦に鴨はよく合います。

柔らかい鴨肉を蕎麦だしで・・・。

●ご飯付きもできます。(サービス)

鴨ロースを甘辛いたれにくぐらせ、蒲焼風に旨味が広がる逸品です。

2本以上前日迄のご予約にて承ります。

コクがありジューシーな味わいです。お持ち帰りも出来ます。